|
|
27.Ekim.2020, 20:21
|
#1 |
 |
Pazılı burma börek tarifi
 Yapımı için malzemeler *2 adet yufka *2 demet pazı *1 adet büyük soğan *1 çay bardağı pirinç *3 çorba kaşığı kuru üzüm *2 çay kaşığı toz muskat *50 gram eritilmiş tereyağı *Tuz *Karabiber Pazılı burma börek tarifi Nasıl yapılır? Pazıları sirkeli suda güzelce yıkayın. Saplarını kesip kaynar suya batırın ve hemen çıkarıp süzgece alın. Pazıyı elle sıkıp suyunu iyice süzün ve doğrayın. Kuru üzümleri sıcak suda şişinceye kadar bekletip süzün. Diğer yandan pirinçleri haşlayıp süzün. Tereyağını eritin ve içine yarım Türk kahvesi fincanı su ilave edip karıştırın. Bir tencereye sıvı yağı alın ve ince doğranmış soğanı kavurun. Soğanların hafif rengi değişince şekeri ekleyip karıştırın. Doğranmış pazıları, üzümü ilave edip kavurma işlemine devam edin. Haşlanmış pirinç, muskat, tuz ve karabiberi ekleyip 1-2 dakika kısık ateşte kavurduktan sonra soğumaya bırakın. 2 adet yufkayı üst üste koyun ve 4 eşit parçaya kesin, 8 adet üçgen parça elde edin. Her parçanın üzerine bolca tereyağlı sostan sürün ve geniş kısmına yeteri kadar iç malzemeden koyun. Yanları hafifçe iç malzemenin üzerine katlayın ve geniş kısmından rulo şeklinde sarın. Rulonun bir ucunu içe doğru kıvırın ve sarmal şekilde sarın. Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kalan sosu böreklerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis edin. |
|
Alıntı
|
|
27.Ekim.2020, 21:00
|
#2 |
 |
Paulaşım için teşekkürler @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] canım çekti şimdi
 |
|
Alıntı
|
|
27.Ekim.2020, 22:28
|
#3 | |
|
|
Alıntı:
|
|
|
Alıntı
|
| Etiketler |
| burma, börek, pazılı, tarifi |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Perdeli Makarna Tarifi | zeusopel | Pilav ve Makarnalar | 0 | 27.Ekim.2020 20:14 |
| Soğan Pidesi Tarifi | zeusopel | Hamur İşleri | 0 | 27.Ekim.2020 20:12 |
| Pizza Patates Tarifi | Destina | Sebze Yemekleri | 2 | 02.Temmuz.2020 13:09 |
| Fındıklı Baklava Tarifi - Fındıklı Baklava Tarifi Videosu - Videolu Tarifler | Amookie | Videolu Yemek Tarifleri | 0 | 26.Mayıs.2020 19:28 |
| Kadayıf Tatlısı Tarifi - Kadayıf Tatlısı Tarifi Videosu - Videolu Tarifler | Amookie | Videolu Yemek Tarifleri | 0 | 26.Mayıs.2020 19:24 |
Normal
