|
|
|
Seçenekler | Stil |
![]() |
#1 |
![]() |
![]() ![]() Yapımı için malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı salça Kimyon Karabiber Tuz Sosu için: 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası 3 diş sarımsak Tuz Fellah köftesi tarifi Nasıl yapılır? Bulguru 10 dakika kadar sıcak suda bekletin. Şiştikten sonra diğer köfte malzemelerini de koyup yoğurun. Küçük parçalar alıp yuvarladıktan sonra serçe parmağınızla üzerine hafifçe bastırın. Şekillendirdiğiniz köfteleri hafif unlanmış bir kabın içine aktarın ve güzelce harmanlayın. Tencerede kaynayan suyun içerisine köftelerinizi atın ve yumuşayana kadar 10-15 dakika kadar haşlayın. Haşlanan köfteleri kevgir yardımıyla süzdürerek çok derin olmayan geniş bir kaba alın. Sosu hazırlamak için bir tencereye 3 kaşık sıvı yağı koyun. Domatesleri ve sarımsağı da üzerine rendeleyin. Salçayla beraber tuzu da ekleyip sosu pişirin. Ardından hazırladığınız sosu köftelerin üzerine gezdirin ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun. |
Alıntı
|
Etiketler |
fellah, köftesi, tarifi |
Seçenekler | |
Stil | |
|
|
![]() |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
Eğe dolması tarifi | zeusopel | Et-Tavuk ve Balık Yemekleri | 0 | 28.Ekim.2020 00:46 |
Çöç Tarifi | zeusopel | Et-Tavuk ve Balık Yemekleri | 0 | 28.Ekim.2020 00:41 |
Tirit Tarifi | zeusopel | Et-Tavuk ve Balık Yemekleri | 0 | 28.Ekim.2020 00:39 |
Fındıklı Baklava Tarifi - Fındıklı Baklava Tarifi Videosu - Videolu Tarifler | Amookie | Videolu Yemek Tarifleri | 0 | 26.Mayıs.2020 19:28 |
Kadayıf Tatlısı Tarifi - Kadayıf Tatlısı Tarifi Videosu - Videolu Tarifler | Amookie | Videolu Yemek Tarifleri | 0 | 26.Mayıs.2020 19:24 |