|
![]() |
#1 |
![]() |
![]() ![]() Yapımı için malzemeler *1 kilo kestane *Yarım çay kaşığı tarçın *1 adet soğan *1 litre tavuk suyu *1 dal biberiye *2 çorba kaşığı tereyağı *1 diş sarımsak Kestaneli çorba tarifi Nasıl yapılır? Kestaneleri çizin, ardından pişirin ve ayıklayın. Çıkan kestane kabuklarından bir avucunu ayırın. Pişirdiğiniz kestaneleri ufak ufak doğrayın. Tencereye iki çorba kaşığı tereyağı koyup eritin. Bir orta boy soğanı ince ince kıyıp erittiğiniz yağda kavurun, sonrasında kestaneleri ekleyin. Bir diş sarımsağı da katın. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp 1-2 dakika daha kavurun. Bu malzemelere tavuk suyunu ekleyin. Ayırdığınız bir avuç kestane kabuğunu süzgeç yardımıyla kokusunu bırakması için bir süre diğer malzemelerin içinde bekletin. Kaynayan çorbayı blender'dan geçirin. Yarım çay kaşığı tarçın ve biberiyeyi ekleyerek tekrar ocağa alın, 1-2 dakika daha kaynatın. Çorbanızı sıcakken, birkaç kestane, biberiye ve taze maydanoz yaprağıyla servis yapabilirsiniz. |
Alıntı
|
Etiketler |
çorba, kestaneli, tarifi |
Seçenekler | |
Stil | |
|
|
![]() |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
Perdeli Makarna Tarifi | zeusopel | Pilav ve Makarnalar | 0 | 27.Ekim.2020 20:14 |
Yumuşak Poğaça Tarifi | zeusopel | Hamur İşleri | 0 | 27.Ekim.2020 20:14 |
Soğan Pidesi Tarifi | zeusopel | Hamur İşleri | 0 | 27.Ekim.2020 20:12 |
Fındıklı Baklava Tarifi - Fındıklı Baklava Tarifi Videosu - Videolu Tarifler | Amookie | Videolu Yemek Tarifleri | 0 | 26.Mayıs.2020 19:28 |
Kadayıf Tatlısı Tarifi - Kadayıf Tatlısı Tarifi Videosu - Videolu Tarifler | Amookie | Videolu Yemek Tarifleri | 0 | 26.Mayıs.2020 19:24 |